8x Wat te doen op het eiland Sicilië

#1 Bezoek het stadje Taormina

Maak jouw Sicilië reis compleet en dwaal door de straten van Taormina. Dit gezellige stadje ligt tussen de Etna en de kust, wat voor prachtige uitzichten zorgt. Neem de kabelbaan naar het historische centrum of geniet van de kustlijn vanuit het oude Griekse theater. Of verken het verlaten Isola Bella, waar je tijdens eb over een smal strookje strand naartoe kunt wandelen. Vergeet niet wandelschoenen mee te nemen, want Taormina kan soms best heuvelachtig zijn.

#2 Beklim de Etna

Het beklimmen van de Etna is een must do als je Sicilië bezoekt. Zodra je je wandelschoenen hebt ingepakt, kun je door het maanachtige landschap naar de top trekken, waar je wordt begroet met een adembenemend panoramisch uitzicht. Het is een goed idee om een gezichtsmasker mee te nemen om je te beschermen tegen de zwaveldampen en het stoffige zand. Als je de Etna liever verkent in een ruige 4x4 jeep, bekijk dan onze voetafdrukplanner voor deze avontuurlijke excursie.

#4 wijnproeverij

Ontdek de kust van Catania en enkele typische Etnische dorpjes zoals Fiumefreddo di Sicilia, Piedimonte Etneo en Linguaglossa terwijl je geniet van het schilderachtige landschap rond de Etna. Leer alle feitjes over het indrukwekkende proces en breng een bezoek aan lokaal wijnhuis. Bewonder de Etna vanuit een ander perspectief en kom alles te weten komen over het productieproces van de regionale wijn die door het wijnhuis op de helling van de Etna wordt geproduceerd. Verras je smaakpupillen en proef de verschillende wijnen en een klein aperitief bestaande uit ingemaakte groenten, een selectie Siciliaanse kazen, lokale vleeswaren, hardgekookte eieren, brood en lokale olijfolie. Geniet van deze overheerlijke ervaring en maak kennis met de geschiedenis van de lokale wijn.

#5 Doe een lokale kookles

Laat je meeslepen in een privé-dinerervaring bij een local thuis, waar je kunt genieten van een exclusieve kookdemonstratie en authentieke recepten proeft die zijn overgeleverd in familiekookboeken door echte Italiaanse 'Mamma's'. Ervaar de warmte van Italiaanse gastvrijheid en maak verbinding met de lokale bevolking. Je zult smullen van een viergangenmenu bestaande uit een voorgerecht, pasta, een hoofdgerecht met bijgerecht, dessert en drankjes inclusief (water, een selectie van rode en witte wijnen uit regionale kelders en koffie).

#6 Beleef de zoutvlakte van Trapani

Natuur en traditie komen samen tijdens een bezoek door de zoutvlakten van Trapani. Sluit je aan bij een lokale gids die de traditie van het maken van zout zal uitleggen terwijl je een zoutpan in familiebezit verkent. Betreed het zoutmuseum in een gerenoveerde oude molen om de gereedschappen te zien en zelfs enkele monsters van gearomatiseerd zout te proberen. Bezoek verschillende zoutpannen terwijl je uitkijkt naar zwermen flamingo's. Deze trekvogels veranderen in de loop van de tijd van kleur en staan erom bekend dat ze van de flats hun tijdelijke thuis maken. Loop aan het eind van de dag langs de rand van het wad en bewonder de weerspiegeling van de middagzon in de zoutpoelen. Deze activiteit zorgt ervoor dat je een stukje Siciliaanse cultuur mee krijgt en geniet van een indrukwekkende ervaring.

#7 Culinair avontuur

Doe mee met een foodtour en verken de culinaire geheimen van Syracuse. Ervaar de smaken van het straateten uit deze voormalige Griekse kolonie, zoals arancini (gefrituurde rijstballen), impanate (gepaneerde hapjes), een knapperige kegel van verse vis en zoete lekkernijen als granita en cannoli. Laat je door je gids leiden naar de oude markt van Syracuse voor een proeverij van paninetti met lokale kazen en vleeswaren. Proost met een typisch lokale likeur. Vind verkoeling op een hete middag met een Siciliaanse granita, gemaakt van vers fruit en suiker, geserveerd in een glas vol ijs. Word een kenner van de Syracusaanse keuken terwijl je smult van arancini gevuld met vlees, ham, spinazie, pistachenoten, aubergine en meer. Daarna geniet je van een knapperige viskegel met verschillende soorten verse vis, die dag gevangen. Ontdek de rijke smaken van een impanate, een hartige traktatie. Proef van deze handgemaakte bakkerijlekkernij, typisch voor Sicilië, een ovale, goudbruine calzone gevuld met tomatensaus, groenten, vlees, kaas, aardappelen en worst, of garnalen en zwarte olijven. Sluit af met een cannoli, een krokante wafel traditioneel gerold rond een hete metalen staaf, gevuld met een zoete, romige mix van ricotta, gekonfijt fruit, knapperige pistachenoten of pure chocoladestukjes.

#8 Bezoek de Vallei van de Tempels

Ontdek de Tempelvallei met een unieke elektrische scootertour die zowel milieuvriendelijk als gebruiksvriendelijk is. Verken het volledige archeologische park langs de Via Sacra en laat je onderweg verrassen door de antieke tempels en tal van boeiende sites. Of je nu een uur of twee hebt, er is een tour die past bij jouw planning. Bovendien volg je groene paden, speciaal aangelegd om je te laten genieten van de schitterende natuur, vol met amandel- en oeroude olijfbomen. Ontdek oude Romeinse straten zoals de Cardo I, de resten van het Griekse theater en de ruïnes van de necropolis. Deze avontuurlijke tocht brengt je langs de tempel van Hera Lacinia, antieke fortificaties en tombes, de tempel van Concordia, de tempel van Hercules Victor en de girgentana-geiten.

Let op! Vaak is zo'n actieve tour meer gericht op de omgeving van de tempels en kom je er niet perse binnen. Wil jij liever een kijkje binnen nemen, boek dan zelf de toegangstickets voor de Vallei van de Tempels.

Ben jij enthousiast geworden en wil jij graag meer weten over Sicilië? Lees dan onze informatiepagina en ga je Sicilië reis zo zorgeloos mogelijk tegemoet. Of pak jij het liefst nu gelijk je spullen in en maak jij je alvast klaar voor jouw volgende Sicilië reis? Bekijk dan hieronder onze favoriete Sicilië reizen!