Van reuma tot viagra: jamu helpt.

Indonesie - Java - Cultuur - Geneeskrachtige kruiden - Jamu

Paulien van der Geest, 02 januari 2008
Yogyakarta, Indonesië

Vita gaat mij vandaag alles bij brengen over Jamu, geneeskrachtige kruiden. Op de traditionele markt wijst ze smakelijk groente en fruit aan, zoals cassave en jonge bamboe. Ze blijft even watertanden bij een aantal geplukte kippen. “Wij eten alles van de kip, de kippenklauwen, het hart, de darmen, maar vooral de kop vind ik heerlijk vanwege de hersenen.”

Op deze markt hebben drie vrouwen een kruidenwinkeltje. Het is belangrijk degene te vinden die goed bij je past en wiens medicijnen het beste bij je werken. De kennis van de Jamu wordt van moeder op dochter doorgegeven. Vita’s kruidenvrouw is bang dat haar dochter het vak niet wil leren en de familiekennis verloren gaat.

Vita laat me verschillende  kruiden ruiken en proeven zoals gember, limoengras, kunjit, laos, gedroogde aarde met mineralen, kaneel en nootmuskaat. “Lik hier maar eens aan.” Vol vertrouwen lik ik aan de verse wortel. Direct trek ik een vies gezicht: ik ben er in getuind. Gelukkig krijg ik snel een snoepje om het leed te verzachten. Jamu is vaak verre van lekker. Dat weet ook het oude vrouwtje dat voor haar reuma komt. In één teug drinkt ze haar halve kokosschelp leeg, om daarna snel een snoepje te eten. “Pahit, bitter,” zucht ze. Om de smaak te verbloemen wordt er gebruikt gemaakt van honing, palmsuiker en kaneel, maar soms is en blijft het medicijn nu eenmaal een bijzonder vies drankje. Maar, aangezien elke Indonesiër opgroeit met Jamu, zijn ze aan de smaak gewend. Is een baby verkouden, dan drinkt de moeder een middeltje en de baby krijgt het via de moedermelk binnen.

Na de markt bezoeken we een ‘moderne’ winkel, waar kant en klare zakjes van de grote fabrieken worden verkocht. Dit soort winkeltjes wordt meestal bezocht door mannen. Opvallend veel mengsels zorgen voor meer seksueel genot of zelfs voor een abortus. En dat in dit puriteinse moslimland, waar pornografie, Playboy en abortus verboden zijn. We kijken stiekem wat de keurige man heeft gedronken die snel heeft afgerekend toen wij binnen kwamen. Aha, de kruidenvariant van viagra.

De volgende stop is het huis van een oud kruidenvrouwtje. Eerst maken we een gezichtsmasker van kleefrijst en kaneel. Daarna maakt het vrouwtje een drankje van kurkuma, tamarinde, limoen, kruidnagel, kaneel, een snufje zout en gesmolten palmsuiker. Het oranje brouwsel maakt niet alleen slank, maar bestrijdt ook voedselvergiftiging en helpt tegen snurken. Het is niet vies, maar ook niet lekker en met enige moeite drink ik het glas leeg. Er mag tenslotte best een paar kilo af.

De afsluiter van de ochtend is een traditionele Pijit massage, bij een blinde mevrouw aan huis. Bij bepaalde drukpunten ga ik nog net niet jodelen. Op deze punten circuleert het bloed niet goed, legt ze uit. Van binnen en van buiten zo goed als nieuw ga ik terug naar mijn guesthouse, om de spannende zakjes die ik heb gekocht uit te proberen. Nee, niet viagra, maar Lulur, een traditionele scrub die me een mooie huid belooft.





Vraag nu vrijblijvend een reisvoorstel aan

Tags: Java - Cultuur

Indonesië reizen - Indonesië reizen - Indonesië reizen - Indonesië reizen - Indonesië reizen - Indonesië reizen -


Reacties
Yvonne
"Na heel veel drukte thuis, eindelijk weer even tijd voor het lezen van email en daarmee ook jullie belevenissen. Wat een leuke en interessante verhalen en wat kun jij toch geweldig leuk schrijven Paulien!"
Karin Luyben
"Een nieuw leven (tijdelijk) ben je begonnen in het verre Indonesië. Heerlijk je verhalen te lezen tussen alle andere werk emails!."
Annie
"Klinkt niet echt smakelijk, dat ze echt alles van de kip opeten! Interessant, wat ze met kruiden kunnen doen."
Corrie
"Ik weet hoe bitter Jamu smaakt. Heb het ooit van Ferry's opa gekregen na zijn geboorte. Zou goed zijn voor het herstel van de baarmoeder.Wil je het recept van het oranje brouwsel tegen snurken bewaren? Hi hi, kan ik eindelijk ook weer rustig slapen met Lex naast me.... We wachten vol spanning op je volgende verhalen. Echt leuk om te lezen."
Daphne
"Leuk om je verhalen te lezen! Ik heb wel eens van die kruiden moeten nemen tegen jeugdpuistjes, en kan me dan ook heel goed voorstellen dat het vies smaakt!Ik had het idee boomschorssap te moeten drinken ;)"
Brigitte
"Ook ik drink Jamu en het smaakt inderdaad vreselijk!! Maar zodra ik het gedronken heb kauw ik gauw op twee snoeptomaatjes dan is die bittere smaak meteen weg, dus... Misschien een goede tip?? Vr. Gr .Brigitte"


Laat hier je reactie achter




Dit artikel hoort bij de volgende Indonesië reizen